Horno de Gas Maestro 60 Brabura

Descripción

Horno de Gas Maestro 60 Brabura

 La tecnología del horno Maestro es única por su forma abovedada y el calentamiento indirecto envolvente: La llama no calienta solo por abajo, el fuego y los humos ascienden lateralmente logrando una temperatura muy homogénea. Ademas un sistema de ventilación doble aspira e impulsa los vapores con olores y grasas, permitiendo la cocción de platos diferentes sin mezclar sabores, ni aromas.

Cocción Directa: Aprovecha la técnica de cocción directa son estructuras altamente especializadas y permiten muy cortos tiempos de arranque y precalentamiento, con la consiguiente reducción en el consumo de leña. La llama de la barbacoa exalta los sabores de los platos, permitiendo una preparación sin fin. No es solo un horno para pizza tradicional italiana, sino un verdadero chef de ayuda en casa. De hecho, este tipo de horno se puede utilizar fácilmente para la mayoría de las ocasiones gracias a su robusta estructura y transportabilidad.

¿Que hace de Maestro el horno familiar de alto rendimiento?
La perfecta redondez de la bóveda que facilita la circulación del aire, el único fabricante que coloca el quemador de gas en la parte inferior (y no en el lateral) para obtener un calor bien distribuido en aun menos tiempo, el circuito de salida de humos que obliga a que el calor se mantenga uniforme mas tiempo en la cámara de cocción obteniendo un menor consumo de gas, estos son los resultados de la alta ingeniería cuando se encuentra con la tradición de la cocina Italiana.

Características Principales:

– Superficie útil de cocción de 40 x 61 cm, para prestaciones idénticas a las de un horno profesional.

– Fabricada en Acero Inoxidable y Acero pintado.

– Equipada con tiro y chimenea antilluvia.

– Puerta de acero con maneta anti-calor.

– Termómetro analógico.

– Golpeador de llamas para mejorar la distribución del calor y proteger la bóveda de cualquier estrés por calor.

– El alto rendimiento de Maestro 60 también esta garantizado por el grueso material aislante que aísla la bóveda, lo que le permite alcanzar altas temperaturas en menos tiempo con un menor consumo de combustible.

– Funcionamiento Híbrido; Butano y Propano o Gas Natural, y Carbón. Para gas natural consultar por el kit.

– Dimensiones:

– Alto: 58,6.

– Ancho: 75,2.

– Fondo: 56,5 cm.

– Peso: 55 kg.

– Garantía limitada de 6 años.