La parrilla de hierro fundido además de ser un excelente conductor del calor y por lo tanto ayuda a la cocción, le da a los alimentos esas típicas tiras “caramelizadas” más conocidas como marcas de la parrilla «grill-marks». Ideal para carnes, pescados y verduras. Después de su uso, solo se recomienda cepillar el hierro fundido con un cepillo apropiado.
El complemento perfecto. Esta parrilla puede sustituir a la que viene incluida en el Kamado Monolith Icon y Junior.
¿Qué la diferencia de la de acero inoxidable? El hierro fundido, por sus propiedades caloríficas, le da un toque todavía más «caramelizado» a los alimentos en las zonas donde las tiras entran en contacto con los alimentos:
- Hierro fundido de alta calidad.
- Dimensiones (Ø x H): 33 x 1 cm.
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